SCOTSMAN - Glaçons pleins - Gamme ACM57
Machine à Glaçons SCOTSMAN AC 57 – 33 kg/jour avec Cabine Incorporée
Présentation Générale
La SCOTSMAN AC 57 est une machine à glaçons compacte et performante, idéale pour les bars, restaurants et hôtels nécessitant une production fiable de glaçons gourmets cristallins. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production optimale, une hygiène parfaite et une consommation énergétique maîtrisée.
Avec sa structure en acier inoxydable et son système de régulation électronique avec autodiagnostic, elle assure un fonctionnement précis et efficace tout en facilitant la maintenance.
Avantages Clés
✔ Capacité de production : Jusqu’à 33 kg de glaçons en 24 heures
✔ Stockage intégré : Capacité de 12 kg (soit environ 600 glaçons)
✔ Type de glaçons : Glaçons gourmets purs et cristallins
✔ Technologie avancée :
- Régulation électronique avec autodiagnostic
- Filtre à air amovible et lavable en façade (modèle à air)
- Système anticalcaire breveté pour une longévité accrue
✔ Construction robuste et hygiénique : - Carrosserie en acier inoxydable
- Porte escamotable avec amortisseur de fermeture
✔ Économie d’énergie et d’eau : - Optimisation du cycle de production
- Faible consommation électrique et hydraulique
Spécifications Techniques
| Modèle | SCOTSMAN ACM 57 AS (Condenseur à air) | SCOTSMAN ACM 57 WS (Condenseur à eau) |
|---|---|---|
| Production (kg/24h) à 10°C/10°C | 33 kg | 34 kg |
| Production (kg/24h) à 21°C/10°C | 31 kg | 33 kg |
| Production (kg/24h) à 32°C/21°C | 25 kg | 29 kg |
| Stockage | 12 kg (≈ 600 glaçons) | 12 kg (≈ 600 glaçons) |
| Type de glaçons | Glaçons gourmets Ø 30 x H 34 mm | Glaçons gourmets Ø 30 x H 34 mm |
| Puissance électrique | 370 W | 300 W |
| Réfrigérant | R-290 (écologique) | R-290 (écologique) |
| Consommation énergétique (kWh/100 kg) | 27.0 kWh | 19.7 kWh |
| Consommation d’eau (L/h) | 6.6 L/h | 5.7 L/h |
| Dimensions (L x P x H) | 386 x 600 x 695 mm | 386 x 600 x 695 mm |
| Poids net | 36 kg | 36 kg |
| Dimensions colisage (L x P x H) | 460 x 670 x 810 mm | 460 x 670 x 810 mm |
| Poids brut | 43 kg | 43 kg |
| Température de fonctionnement | 10°C - 43°C | 10°C - 43°C |
| Pression d’eau requise | 1 - 5 bar | 1 - 5 bar |
Pourquoi Choisir la SCOTSMAN AC 57 ?
✅ Production efficace et stockage optimisé : idéale pour les professionnels exigeants
✅ Technologie avancée : régulation électronique et système d'autodiagnostic
✅ Facilité d’entretien : filtre à air lavable et composants facilement accessibles
✅ Respect de l’environnement : fonctionne avec le réfrigérant écologique R-290
✅ Optimisation énergétique : faible consommation d’eau et d’électricité
Options Disponibles
- Système anticalcaire breveté intégré
- Réfrigérant R-290 conforme aux normes environnementales
- Possibilité d’installation avec condenseur à AIR ou à EAU
- Pieds ajustables disponibles en option
Conditions de Fonctionnement
✔ Température ambiante : de 10°C à 43°C
✔ Température de l’eau : de 5°C à 38°C
✔ Pression d’eau requise : entre 1 et 5 bars
✔ Tension électrique : 230V / 50Hz / 1 phase