SCOTSMAN - Glaçons creux - Gamme GPC 23
Machine à Glaçons Creux 23 kg - GPC 23 AS/WS
📌 Référence produit
- Modèle : GPC 23 AS / GPC 23 WS
- Marque : Castelmac
- Origine : Italie
- Conditionnement : Machine complète avec cabine de stockage intégrée
- Normes et Certifications : CE, conformité aux normes européennes
📌 Description Générale
La machine à glaçons GPC 23 est une solution professionnelle conçue pour produire des glaçons creux de 21 g à l’aide d’un système à palettes innovant.
Grâce à sa technologie avancée, elle garantit un fonctionnement optimisé même en présence d’eau dure et permet une production continue adaptée aux exigences des bars, restaurants et hôtels.
💡 Pourquoi choisir GPC 23 AS/WS ?
✔️ Production rapide et stable : jusqu'à 23 kg de glace par jour.
✔️ Cabine de stockage intégrée avec une capacité de 7 kg.
✔️ Technologie à palettes : insensible aux impuretés et au calcaire.
✔️ Installation simplifiée : raccordements eau et électricité latéraux.
✔️ Refroidissement adaptable : modèle GPC 23 AS (air) ou GPC 23 WS (eau).
✔️ Système électronique avancé avec alarmes sonores et lumineuses.
✔️ Utilisation d’un fluide frigorigène naturel R-290, respectueux de l’environnement.
🔧 Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | GPC 23 AS (Air) | GPC 23 WS (Eau) |
|---|---|---|
| Production de glace (kg/jour) | 23 kg | 23 kg |
| Capacité de stockage | 7 kg | 7 kg |
| Refroidissement | Air | Eau |
| Alimentation | 230V / 50Hz / 1Ph | 230V / 50Hz / 1Ph |
| Fluide frigorigène | R-290 (écologique) | R-290 (écologique) |
| Consommation électrique (kWh/24h) | 3.2 kWh | 3.1 kWh |
| Consommation d’eau (L/h) | 2,33 L/h | 27,42 L/h |
| Poids net | 30 kg | 30 kg |
| Poids emballé | 37 kg | 37 kg |
| Dimensions (L x P x H) | 340 x 540 x 690 mm | 340 x 540 x 690 mm |
📍 Utilisations Recommandées
📌 Applications idéales :
✔️ Bars et restaurants 🍸
✔️ Hôtels et établissements hôteliers 🏨
✔️ Événements et traiteurs 🎭
✔️ Collectivités et établissements de restauration rapide 🍽️
🛠️ Mode d’Emploi
1️⃣ Installation : Placer la machine sur une surface plane et raccorder l’eau.
2️⃣ Connexion électrique : Brancher sur une prise 230V.
3️⃣ Mise en route : Allumer la machine et configurer les paramètres via le panneau tactile.
4️⃣ Production continue : Surveillance facile grâce aux alarmes sonores et lumineuses.
5️⃣ Entretien : Nettoyer le filtre à air et vidanger régulièrement le bac de stockage.
⚠️ Précautions et Stockage
✔️ Utilisation réservée aux professionnels qualifiés.
✔️ Stocker dans un environnement sec et bien ventilé.
✔️ Ne pas obstruer les sorties d’air pour les modèles à refroidissement par air.
✔️ Effectuer un nettoyage régulier des composants internes pour garantir une performance optimale.
📊 Fréquence d’Utilisation
| Environnement | Fréquence recommandée |
|---|---|
| Bars et restaurants | Utilisation quotidienne |
| Hôtels | Production continue |
| Événements et traiteurs | Production par lots |
🔎 FAQ - Réponses Rapides
1️⃣ Quelle est la taille des glaçons ?
💡 21 g, creux et parfaitement transparents.
2️⃣ Quelle est la durée du cycle de production ?
💡 Production rapide, cycles courts pour une disponibilité immédiate.
3️⃣ Faut-il une installation particulière ?
💡 Une arrivée d’eau et une évacuation sont nécessaires.
4️⃣ Peut-elle fonctionner en environnement chaud ?
💡 Oui, jusqu'à 40°C d’air ambiant et 35°C d’eau.
📦 Commande et Livraison
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Comment choisir ma machine à glaçons ?
Glaçons creux ? Glaçons Pleins ? de quelle capacité ? On vous aide à bien choisir votre machine.
Caractéristiques :
Installation :
